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发展奶牛业牧草业

时间:2009-08-24 01:31:40 已有人浏览
        发展奶牛业牧草业,我认为,这个规划做得很好。我是研究农业的,对农业问题提些看法。规划中如何具体地体现增加农民收入。对农业结构的调整,要用一个新的观念来衡量,这里有几个层次,一个是传统农业与传统农业的产业结构,现代农业与现代农业的结构。中国正在从传统农业向现代农业转变,现代农业的国家,种植业都是以牧草饲料为主,占耕地面积60—70%,南平地理环境那么好,种植业方面,是不是能够明确往这个方面发展。第一它的生态效益好,是多年生,而我们的粮食作物和其他作物几乎都是一年生,所以西方人,用一半以上的土地来种多年生的牧草;第二它的经济效益更大,初步核算,每亩提供的蛋白质高达200公斤以上。现代农业的种植业以人工牧草为主,这是毫无疑问的。而我们怎么考虑?不能片面地抓粮食,农业是生产食物的,不能给自己带上枷锁,这值得我们深思。
  在畜牧业中,中央强调发展奶牛。现代农业国家的第一大产业都是牛奶以及牛肉,这是效益决定的。奶牛同样的投入,它的产出是猪的三倍,肉牛的二倍。牧草也是大宗经济作物中效益最高的作物。根据我对西方的研究,大部分的农民是靠种牧草、养奶牛谋生的。我们南平怎么衡量这个问题,怎么做这个项目?中国现在需要大量的奶牛,现在中国人均牛奶占有量不到8公斤,10年之内如果达到人均50公斤,赶上印度的速度,就需要5000万头的奶牛,现在只有400多万头奶牛。我希望南平大力地发展奶牛,成为一个奶牛基地,向全国供应,这也是现代农业的需要。
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